Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя Ma-Mi: karamel79.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 207715 зарегистрирован более 1 года назад

Ma-Mi

она же Карамель79 по 04-07-2011
настоящее имя:
Наталья (Отч. скрыто) (Фам. скрыта)
Портрет заполнен на 81%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 0

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок
Блог   >  

Торт НАПОЛЕОН Для теста потребует...

  23.03.2012 в 17:28   123  

Торт НАПОЛЕОН
Для теста потребуется:
300 г маргарина
3 ст. муки
1 яйцо (вылить в стакан и долить холодной водой до ¾ стакана
1 ч.л. уксуса

Яйцо разболтать с холодной водой, влить туда уксус. Марганин изрубить ножом с мукой, влить жидкость и рубить до получения однородной массы. Тесто разделить на 9 частей, скатать их в шары, завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. Затем раскатать каждый шар и выпечь корж. У горячего коржа можно обрезать края, если они получились неровные (из обрезков сделать крошку для украшения торта).

Крем:
1,5 стакана сахара
600 г сливочного масла
4-5 яиц
1,5 стакана молока
ванилин

Яйца растереть с сахаром, влить молоко, довести до кипения на медленном огне, варить 1 минуту. В крем ввести масло и ванилин, взбить.

Густо промазать коржи кремом, сверху посыпать крошкой. На некоторое время убрать торт в холодильник, чтобы коржи как следует пропитались